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アオサ投入

今日こそアオサとり!
長潮の上げ潮でどうかなぁ~と思いつつ行ってみると…
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なんとか乾いたのもそこそこあった
波打ち際にはぞくぞくと押し寄せ中
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軽トラの荷台いっぱいに積んで、畑へGO
キャベツのまわりにも
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ボリジ第二弾のまわりにも
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畝の空きスペースはほぼアオサでおおいつくした。潮の香りぷんぷん~
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by fromishigaki | 2012-03-19 11:47 | vegetable garden

野草摘みハイ

天気予報とにらめっこして、「今日行こ!」と野草酵素のための採集へ
いつも摘む野草は全種類、写真も撮っておこうと思うのだけど
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いきいきとオーラを放っている新芽に出合うたび
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もう夢中で摘んでしまう
それでなくても花や虫たちが手招きするのだ
フサナリツルナスビの鮮やかなむらさきや
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花の直径2cmと、ちっちゃなトケイソウ
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オキナワアズチグモに捕食されたイシガケチョウに
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なにやらつるんでいるナナホシキンカメムシ
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浜に出ればシロバナミヤコグサが満開で
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ミルスベリヒユもぴかぴかだし
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潮だまりでのんきにしているカニをからかったりなんかしていると
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どんどん時間がたってしまう
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5時の鐘を聞いてからあわてて車を走らせ於茂登岳のふもとへ
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ここでシダ類や樹木の新芽も摘んで
原野、海岸、森とそれぞれの環境で生きる種々雑多な植物の新芽、あわせて1.6kgを採集

野草酵素をつくるという目的で行くと、心がそこに集中しているので
とても当たり前に、植物の放つ「気」を感じる
虫のように新芽から新芽へと呼ばれるままに引き寄せられ
つぎつぎとその生命力にふれていると、
大いなる幸福感のようなものがどんどんあふれてきてハイになる
これでもう、作業は半分終わったようなもの
仕込みが終わるとほっとするー
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by fromishigaki | 2012-03-16 14:06 | wild plants

かむたち

48時間水に漬けた玄米を蒸して、麹菌をふりかけて
バスタオル2枚で保温中。急に寒くなったので、底に貼るカイロ1枚
室温25℃、タオルのなかは43℃
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かむたちのあったかさ、馥郁たる香り…うっとりするー
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このまま小さくなって、玄米麹サウナに入ってみたい…酔っぱらっちゃうかなぁ

前回は黒豆やハトムギ、ごまも入れて薬膳味噌にしたけど、今回は玄米と黄大豆のみで
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智恵の味噌玉。おにぎりをにぎるみたいに、空気を抜きながらまるめるうちに
手のひらの常在菌がたくさん入って発酵をたすけ、おいしいお味噌をつくる
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知らない間に働いてくれるこびとさんたちに、あとはおまかせ♪
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by fromishigaki | 2012-03-12 16:46 | fermentation

頭を垂れて

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ユーチャリス/アマゾンリリー/擬宝珠水仙
花言葉:清らかな心
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by fromishigaki | 2012-03-11 18:22 | forest

収穫時期です

一年前に種をまいたコレ
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夏~秋のあいだは葉っぱの大きさが1/4くらいで、ずーっと成長が止まっていたように見えた
肥料をやらないせいかな? と思いつつそのままにしていたけど
寒くなってからどんどん元気になって、葉っぱも大きくなり、いきいきしてきた
もうそろそろ収穫してもいいかなー
傘のような葉っぱの下、茎と根元はこんな感じ
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さて何でしょう?
シャキシャキ感がたまらない…といえば

もうおわかりですよね
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by fromishigaki | 2012-03-07 09:45 | vegetable garden

サンドメノ

夏至南風? と疑うような強風、熱気
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最近とみに、なにかの拍子にググッた商品を、思わぬところで再び見させられることが増えている
ブログとかのサイドバーに埋め込まれている広告が
私のググった履歴を知っていて、その写真を載せる
「どうです? 買いませんか? やっぱり欲しくなったでしょ?」とたたみかけてくる
「あっまた会いましたね? これは偶然ではなく必然です。
わたしはあなたの許へ行く運命なのです」とささやきかけてくる
なにかを買おうと思ったら、こちらから出向いてさがしにいくのに。
連想ゲームで待ち伏せされるのも気味がわるい
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ネットには、シンクロニシティの地雷がたくさん埋まっている
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by fromishigaki | 2012-03-05 16:21 | beach

引き寄せられて

白い小花をみつけて近寄ってみると…案の上
先客さんがいっぱいいて、ぶんぶんうなっている
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海辺のトベラ、今が花盛り。くちなしのようないい香り
花が終わりかけると黄色くなるのも、くちなしといっしょ

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オオゴマダラもご訪問
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by fromishigaki | 2012-03-01 19:21 | apiculture