2010年 08月 31日 ( 1 )

雨降りの合間に

熱低&台風の影響で強い雨。こやみになった夕方、水浸しの畑へ行く。
真夏の間はなかなか花をつけなかった四角豆、ここにきてやっと取れだした
まだ小さめのうちがやわらかくて美味。風味はアスパラガス似、というけどまあね~。
ゆでてサラダに、さくっと天ぷら、おみそ汁に入れてもおいしいな
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お花も食べられます。薄い藤色がきれい
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さらに葉も根も食べられる、よろずや野菜だって。知らなかった~。
葉っぱはほうれん草、根っこはジャガイモに似た味らしい。とりあえず葉っぱを食べてみよう。
乾燥させた豆は煎って粉にして、たんぽぽコーヒーならぬ四角豆コーヒーにして飲めるそう。

棉の横の雑草化している一角にかわいい風船みっけ。
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センナリホオズキでした。いつのまに花を咲かせていたんだろ

取り損ねて大きくなり過ぎたオクラの実から何かいい匂いがするらしく、アカホシカメムシ大集合
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フヨウの木でよく見るけど、オクラも同じアオイ科だもんね。
でも若い食べ頃の実には寄り付かないので見て見ぬふり
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顔みたいな模様が、どうもにくめない
ナナフシもいた
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気が早い茶色の小枝だね
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by fromishigaki | 2010-08-31 21:48 | vegetable garden